Great for chicken, beef, lamb / mutton, or vegetable curry's

Want a little more heat add fresh chilli

Patak's Balti Cooking Sauce. Medium heat.

A tomato based curry sauce with peppers, cumin and coriander.

Simply fry your meat or vegetables, pour over the sauce and simmer. All the hard work done for you: a tasty and authentic Balti curry in just 20 minutes.Serve alongside Patak's Naans, Pappadums, Chutneys and Pickles for the complete restaurant experience with your curry.In search of something milder? Why not try our Korma Cooking Sauce? Or for something hotter, give our Madras Cooking Sauce a go.Our Patak's sauce jars are 100% recyclable. Please rinse and recycle glass jars with the metal cap on, either at home or at your nearest glass recycling facility to help us minimise our environmental impact.At Patak's, we have over 60 years of spice blending expertise so is perfect when you want to cook something tasty that you're excited about eating.

Chilli rating - Medium - 2, Low in Sugar and Saturated Fat, Gluten Free, Always no artificial colours, flavours or preservatives, Vegetarian friendly

Preparation and Usage

Shopping List4 chicken breasts or a butternut squashEasy Balti for 41 Fry diced chicken breasts or a peeled butternut squash for 5 Mins in a little oil until sealed.2 Add the sauce and simmer for 15 Mins until the chicken or vegetables are cooked through.Try adding a handful of diced courgettes whilst simmering the sauce.